Este é o quibe assado normal (clique aqui para ver a receita), só muda o recheio. Coloque uma camada de massa de quibe, uma de queijo minas ralado grosso e uma maçã cortada em rodelas finas. Cubra com outra camada de massa de quibe e leve ao forno para assar. A maçã fica muito saborosa combinada ao queijo minas.
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