. 3 x de repolho picadinho
. 1 e 1/2 x de cenoura ralada
. 3 dentes de alho grandes, picadinhos
. 1 colher (de café) de sal
. pimenta do reino a gosto
. salsa e cebolinha
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Refogue o alho em pouco óleo, até dourar. Acrescente os outros ingredientes e deixe em fogo baixo, com a panela tampada, por alguns minutos até o repolho murchar. A salsa e cebolinha devem ser acrescentadas sempre ao final do preparo.
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