Mais uma receita simples e deliciosa: Cozinhe as batatinhas, descasque e pique as que estiverem muito grandes (o ideal é usar aquelas batatinhas bem pequenas e redondas). Frite bastante alho no azeite, bem picadinho, até dourar e acrescente as batatas e sal. Ao final, já com o fogo desligado, misture tempero verde a gosto. Aqui, usei apenas salsa e cebolinha, mas também fica bom com orégano, manjericão...
domingo, 10 de fevereiro de 2008
Batatinhas douradas
Mais uma receita simples e deliciosa: Cozinhe as batatinhas, descasque e pique as que estiverem muito grandes (o ideal é usar aquelas batatinhas bem pequenas e redondas). Frite bastante alho no azeite, bem picadinho, até dourar e acrescente as batatas e sal. Ao final, já com o fogo desligado, misture tempero verde a gosto. Aqui, usei apenas salsa e cebolinha, mas também fica bom com orégano, manjericão...
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