Uma delícia! Folhas de alface lisa, acelga e rúcula, tudo picado em tirinhas e temperado com sal, azeite e vinagre.
Fica ótimo para acompanhar vários pratos, desde arroz, hamburgueres e bifinhos vegetarianos, até para se colocar em sanduíches.
Sejam bem vindos. Todas as receitas foram testadas em minha cozinha, e aprovadas na mesa. As fotos foram tiradas dos resultados reais. Nas receitas tiradas integralmente de livros/internet a fonte está indicada. Outras são criação e, principalmente, adaptações por minha própria conta, e algumas ainda, constam de um velho livro de receitas escrito à mão, e cujas fontes se perderam no tempo...
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