Sejam bem vindos.
Todas as receitas foram testadas em minha cozinha, e aprovadas na mesa. As fotos foram tiradas dos resultados reais.
Nas receitas tiradas integralmente de livros/internet a fonte está indicada.
Outras são criação e, principalmente, adaptações por minha própria conta, e algumas ainda, constam de um velho livro de receitas escrito à mão, e cujas fontes se perderam no tempo...
2 cenouras raladas, alface, 2 tomates, 1/2 cebola e 1/2 pimentão, tudo picadinho. Misture todos os ingredientes e tempere com 1 cs de azeite de oliva, suco de 1 limão, sal e pimenta calabresa a gosto.
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