. 1 maracujá
. 1 tomate picadinho
. 2 colheres (sopa) de maisena
. sal, pimenta e alecrim
.
Refogue o tomate em um pouco de óleo e acrescente os temperos. Bata o maracujá no liquidificador com 1 copo e meio de água, passe por uma peneira para retirar as sementes e misture ao tomate refogado. Dissolva a maisena em um pouquinho de água e miture ao molho, mexendo até engrossar.
Fica ótimo com com arroz e saladas.
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