segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Molho de açaí




. 2 sachês de polpa de açaí
. 1/2 cebola picadinha
. pimenta calabresa a gosto
. sal
. 1 colher (sopa) de maisena
.
Refogue a cebola e a pimenta em um pouquinho de óleo, acrescente o açaí e o sal. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos e acrescente a maisena diluída em um pouco de água. Misture bem até engrossar. Sirva com arroz, salada e bifinhos de soja ou glúten.

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