. sal, azeite, 1 limão e 2 colheres (sopa) de alho picadinho (por berinjela)Lave as berinjelas e retire os talos. Corte em fatias não muito finas, no sentido do comprimento e tempere-as com sal e limão. Doure o alho em um pouco de azeite. Arrume as berinjelas em uma assadeira e distribua o alho sobre elas. Regue com um fio de azeite, cubra com papel alumínio e leve ao forno bem quente até que estejam macias.
Nenhum comentário:
Postar um comentário