. 100 g de ricota
. 1/2 pimentão
. suco de 1/2 limão
. 1 colher (sopa) de orégano
. 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
. sal
.
Cozinhe e descasque as cenouras. Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador ou no processador. Sirva com torradas.
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