domingo, 6 de julho de 2008

Guacamole



. 1 abacate médio
. 1/2 cebola picadinha
. 1 dente de alho bem pequeno, picadinho
. 1 pimenta dedo-de-moça, picada e sem sementes, ou outra de sua preferência
. sal
. 1 tomate picado em cubinhos
. suco de 1 limão
.
Retire a casca e o caroço do abacate e esmague a polpa com um garfo. Misture todos os ingredientes e sirva com torradas ou como acompanhamento para saladas.

Um comentário:

Mamão com açucar disse...

Adooooooooro guacamole, com um pão sírio assadinho no forno para ficar crocante então!!!!! huuuummm!
Fernanda
http://mamaocomacucar.sampasite.com