Guacamole

. 1 abacate médio

. 1/2 cebola picadinha

. 1 dente de alho bem pequeno, picadinho

. 1 pimenta dedo-de-moça, picada e sem sementes, ou outra de sua preferência

. sal

. 1 tomate picado em cubinhos

. suco de 1 limão

.

Retire a casca e o caroço do abacate e esmague a polpa com um garfo. Misture todos os ingredientes e sirva com torradas ou como acompanhamento para saladas.