Ingredientes:
2 x de açúcar
3 cs de margarina
3 x de farinha de trigo
2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
3 x de água
1 colher (sopa) de essência de baunilha
2 ou 3 bananas picadas em rodelas
1 punhado de uvas-passas (1 mão cheia)
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Misture bem todos os ingredientes, sendo que as bananas e uvas-passas devem ser misturadas ao final.
Despeje em forma untada e enfarinhada e leve ao frono médio por aproximadamente 45 min.
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