. 2 xícaras (chá) de batatas raladas, cruas
. 2 xícaras (chá) de abobrinha ralada, crua
. 1 xícara (chá) de farinha de trigo
. 1/2 cebola ralada
. 1 pimenta
. 2 dentes de alho sal a gosto
. 1 colher (sopa) de tempero pronto em pó (por exemplo, Sazon)
. farinha de rosca (cerca de 3 xícaras)
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Esmague o alho com a pimenta e o sal. Misture todos os ingredientes, deixando a farinha de rosca por último. Vá colocando a farinha de rosca e amassando até ficar firme o bastante para enrolar. Se precisar, acrescente mais farinha. Faça bolinhas e amasse-as com as mãos. Coloque em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Vire os bifinhos e deixe por mais uns 20 minutos.
Sugestão: Sirva acompanhado por salada de folhas e um molho de sua preferência.
Sugestão: Sirva acompanhado por salada de folhas e um molho de sua preferência.
3 comentários:
humm q bacana..adorei ouso da abobrinha! bjs
hmmmmm, bifinho de batata, molho de espinafre, isso aqui tá demais :D
Cláudia, esse bifinho deve ficar muito bom!!!
Vou te confessar uma coisa: sou viciada em batata! Quando acho uma receitinha nova fico doida pra provar. Essa aí tá a minha cara, pois é fácil, facil! ((risos))
Um beijo, querida... Bom fim de semana!
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