Brigadeiro

. 1 lata de leite condensado

. 2 cs de margarina
. 2 cs bem cheias de chocolate em pó ou achocolatado

. chocolate granulado

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Misture todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, para não grudar nas laterais e no fundo, até engrossar. Para saber se está no ponto, vire um pouco a panela; o brigadeiro deve descolar do fundo.

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Coloque em uma travessa e deixe esfriar.

Com as mãos untadas com margarina, faça pequenas bolinhas e passe no chocolate granulado.