. 5 cenouras médias
.1 dente de alho
.1cs de suco de limão
.1 cs de mostarda
.1 cs de shoyu
. 1 cs de óleo de soja ou azeite
. cheiro verde e sal a gosto
Cozinhe as cenouras e descasque-as. Bata no liquidificador com todos os outros ingredientes. Sirva com pães, torradas, sanduíches ou com os deliciosos bifinhos de soja.
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