Como ter suco de acerola o ano inteiro: pegue uma bacia cheia de acerolas, lave bem e retire os cabinhos. Bata no liquidificador com pouca água, coe em uma peneira e congele em saquinhos individuais (de laranjinha, por exemplo), ou em forminhas de gelo. Depois é só bater com água ou suco de laranja e adoçar a gosto.
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