segunda-feira, 13 de outubro de 2008

Pão de Páprica




. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

. 2 colheres (chá) de sal

. 2 colheres (sopa) de margarina

. 1 tablete (15 g) de fermento biológico

. 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna

. 1 colher (sopa) de páprica doce

. 2 pimentões picados em tirinhas

Dissolva o fermento na água morna e reserve. Junte a farinha, o sal e a margarina. Misture bem, junte a páprica e o fermento. Misture bem e acrescente o pimentção. A massa fica meio mole e grudenta, diferente de outras massas de pão. Coloque em uma forma redonda, untada e enfarinhada, e deixe descansar até dobrar de volume. Asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos.

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