.
4 cenouras médias, cruas, descascadas. 1/2 cebola
. 1 dente de alho pequeno
. 5 azeitonas verdes e 5 pretas
. salsa e cebolinha a gosto
. sal
. 3 cs de azeite de oliva
. suco de 1/2 limão
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Acompanha torradas, pães ou bolachas salgadas. Também é excelente para acompanhar sanduíches.
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